Le lancement de ces nouveaux produits fait suite à la commercialisation du Coca Cola Zero, en janvier dernier, affichant "moins de 0,3 kcal pour 100 m". L'année dernière, le groupe avait aussi lancé Coca Cola Blak, une boisson "énergie" enrichie en caféine.

Outre les produits "santé", les marques ont commercialisé des produits alimentaires "beauté" cette année. Au mois d'avril, la marque Vichy Célestins commercialisait une "eau cosmétique", baptisée "Vichy Célestins Complexe anti-âge". Cette eau serait, d'après la marque, enrichie en antioxydants. Elle permettrait donc de lutter contre les radicaux libres, et de limiter le vieillissement de la peau. Autre lancement marquant, le géant de l'agroalimentaire Danone propose depuis début mars le yaourt Essensis, qui promet de donner une belle peau. Ce produit laitier enrichi d'un complément alimentaire aurait pour effet de "détoxifier" la peau et de la nettoyer de l'intérieur.

Le marché des "aliments santé" est en pleine effervescence. D'après l'Etude Santé 2006 réalisée par TNS Worldpanel, les Français dépensent en moyenne 132 euros par an pour des produits alimentaires "santé". Ce budget est en hausse, dominé par les produits minceur, anti-cholestérol et favorisant le transit intestinal.



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