16 jan.
Par vie femme,à 14:38 :: Services :: #1607 :: rss
Les vins les plus chers donneraient plus de plaisir aux consommateurs
En étudiant, grâce à un IRM, l'activité cérébrale de consommateurs de vin lors de différents tests, les chercheurs se sont rendus compte que pour un même vin, la sensation de plaisir des cobayes était plus importante quand ils croyaient que son prix était élevé. D'après les scientifiques qui ont mené l'étude, augmenter le prix d'un vin augmente la sensation, subjective, de plaisir gustatif.
Pour réaliser cette étude, les chercheurs ont présenté à 20 volontaires cinq bouteilles de Cabernet Sauvignon, avec des prix différents de la réalité.
Site : www.pnas.org
relaxnews
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.
Ajouter un commentaire