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Chaque année les femmes se font avoir par les régimes miracles annoncés dans les médias : "avant d'enfiler votre maillot de bain, perdez 5 kg en 10 jours". Les femmes ne sont pas crédules mais se disent "et si ça marchait ?". La pression de l'idéal minceur est tellement forte qu'elle génère une réelle souffrance à l'origine de pulsions irrationnelles. C'est ainsi que les arnaques fleurissent…

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J’ai toujours été un peu enveloppée et j’ai toujours essayé de faire des régimes. J’ai vu une thérapeute, je comprends pourquoi je mange, je comprends comment je fonctionne et pourtant je n’arrive toujours pas à réagir, à maigrir. J’ai vraiment envie de perdre du poids et je ne comprends pas pourquoi je n’y parviens pas. Isabelle, 32 ans

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Manger "juste" - c’est-à-dire quand j'ai faim, ce dont j'ai envie, jusqu'à satiété mais pas plus - vire à l'obsession. Doit-on manger dès les premiers tiraillements, fût-ce une légère "collation", ou s'imposer le rythme des trois repas par jour en se disant que notre organisme saura ce dont il a besoin ? Charles, 20 ans

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Après un sévère épisode anorexique, j'ai été aidée par un psychologue et suis sortie de la zone rouge. Mais je n'ai pas pu continuer car j'ai déménagé en Chine. Jusque récemment, ma boulimie était plutôt bien, mais tout à coup, sans raison apparente, la situation m'échappe, les crises reviennent plusieurs fois par jour. Pas question de trouver un psy ici. Je ne sais plus quoi faire. Emma, 39 ans

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La levure de bière est un complément alimentaire remarquable de par ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques. En effet, elle apporte de très nombreux éléments biologiques essentiels, allant des protéines aux minéraux, en passant par les vitamines B.

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La chaleur arrive et on modifie nos habitudes alimentaires. Faites-le en pensant à votre santé. Fruits et légumes à gogo, de l'eau et attention à la chaîne du froid. Quelques repères pour passer un été en beauté.

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Comment expliquer l'augmentation des cancers ? Une partie de la réponse se trouve dans notre assiette. En effet, nous mangeons de plus en plus mal : trop de graisses et trop de sucres, tandis que nous négligeons les produits d'origine végétale. L'obésité est déjà clairement en cause dans les maladies cardiovasculaires et le diabète, on peut aussi lui mettre sur le dos de nombreux cancers.

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Selon une enquête de l'assurance maladie, le nombre de Français prenant un traitement médicamenteux contre le cholestérol (statine) atteint les cinq millions. Or il semblerait que les prescriptions soient rarement conformes aux recommandations. Le point sur la prise en charge des dyslipidémies (anomalies des lipides sanguins).

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Retrouvez poids de forme et ventre plat de façon à être au top pour les vacances. Sans vous priver pour autant. Organisez votre alimentation sur le modèle suivant, en mangeant de tout, selon votre appétit. Cette semaine, de bons petits plats comme un filet mignon à l'ail et aux pousses d'épinards, un potage glacé de tomates au basilic, une fricassée d'artichauts et de petits oignons…

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Pour le cœur et les vaisseaux, on a largement démontré qu'un régime riche en fruits, légumes et poisson était préférable à une alimentation de type viande/frites. Il en va de même vis-à-vis de la respiration : plus on se rapproche du premier modèle alimentaire, plus on protège sa fonction respiratoire.

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Boire du thé confère une protection contre les maladies cardiovasculaires. Mais cette propriété est-elle modifiée lorsqu'on ajoute un nuage de lait ? La réponse est oui, le lait annule les effets bénéfiques du thé.

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Il s'agit d'un effet des probiotiques que l'on vient juste de découvrir. Les probiotiques, ensemble de bactéries intestinales impliquées dans la digestion, auraient des propriétés anti-douleurs analogues à celles de la morphine. Si ce bénéfice se confirme, il pourrait apporter une solution aux 20% de Francais souffrant de troubles intestinaux.

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c’est possible en révisant son alimentation. Pendant quinze jours minimum. Pour se mettre au vert sans (trop) se priver, Jean-Pierre Marguaritte, osthéopathe et naturopathe, a conçu des menus spécial détox.

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Ce soir, c'est vous qui recevez... et pas forcément des amis intimes. Alors, pour que tout se passe pour le mieux, et que votre invitation laisse le meilleur souvenir possible, il faudra respecter quelques règles. Laurence Wittner, auteur de "Savoir-vivre mode d'emploi", en a répertorié 10 avec nous.

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Ils écartent un petit pois, un peu de sauce et, soudain, vos invités découvrent... leur assiette ! Et elle vaut le coup d'œil. Car ces nouveautés, à elles seules, donnent du corps à votre déco de table.

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